为了满足订餐需要，最大限度保障消费者和配送员安全，我市一些餐饮企业推出了“无接触”配送服务。
在1916牛肉拉面店，市民按照间距不少于1.5米的原则有序排队取餐。店里有专人测量体温，安全员拿起喇叭，时刻宣传注意事项。该店于2月18日试营业，推出了“不堂食，只外卖”措施，大家排队点餐后只能打包带走，不允许店内就餐。
1916牛肉拉面店负责人 马健东：“为保证广大消费者能够安全用餐，店内实现每隔四个小时进行一次全方位的喷洒消毒。”
位于市区明清街的黄记煌三汁焖锅店于2月16号开始推行“无接触”配送服务，市民通过手机点单，在家就可享受到美味。为保证外卖餐品安全，店里做了全面消毒，人员上岗每天要测两次体温，要求洗手消毒、佩戴口罩。为避免手部直接接触食品包装袋，打包人员须佩戴手套，每个打包袋都附上了一张安心提示卡，做到餐品、人员可追踪。
黄记煌三汁焖锅张掖店店长 徐霞：“各岗位员工严格按照清洁标准、岗位操作标准进行出品，保证在疫情防控期间给黄记煌食客提供安全放心的餐品。”
目前美团、饿了么等外卖平台也启动了“无接触式配送”。此外，平台坚持对送餐骑手进行每日测温，对设备进行每日消杀。
美团外卖张掖站配送经理 张岳：“美团外卖特别推出了无接触式安心送，每日早上对骑手进行消毒测温、安心卡的配备和检查。”
市场监管部门加强对餐饮服务商家和送餐人员的疫情防控宣传，执法人员分区分片进行监督检查，督促落实安全自查、进货查验、洗消保洁等制度，确保食品安全。
甘州区市场监督管理局城关片区细节食药所执法人员 陈显忠：“复工的餐饮企业，要求是每天进行检查，重点检查防护用品，消杀用品是否完备齐全，从业人员健康证明是否在有效期限，加工制作流程是否符合要求。”
市场监管局把打好疫情防控阻击战、维护人民群众生命安全和身体健康作为当前最重要的使命，制定《张掖市疫情防控期间餐饮服务业指南》，坚决落实禁止野生动物违法违规交易、禁止活禽市场销售等 “六项措施”，切实维护市场经营秩序，坚决打赢疫情防控阻击战。
甘州区市场监督管理局副局长 丁雪松：“我局将持续强化监督检查，督促餐饮单位在落实疫情防控措施的同时，提升食品安全水平，切实降低疫情对群众正常生活的影响。”
编辑：李永杰
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