一粥一饭当思来之不易，半丝半缕恒念物力维艰。近日，张掖市“制止餐饮浪费行为 引领节俭文明新风尚”主题宣传活动启动，在当地掀起了一场“小切口”的“大革命”，倡导勤俭节约，旗帜鲜明反对浪费，引导人们树立正确的财富观、价值观、消费观，形成文明节俭新风尚。
主题宣传活动现场
张掖市要求，党员干部要坚持带头把节约理念贯穿到亲朋聚餐、食堂就餐、公务用餐等各方面，带头抵制讲排场、比阔气、大操大办等陋习。要把制止餐饮浪费、厉行勤俭节约同创建文明城市、文明单位、文明校园、文明村镇、文明社区、绿色酒店等活动结合起来，从家庭、学校和娃娃抓起，加强教育示范，强化劳动教育，引导学生从小形成珍惜资源、厉行节俭、简约适度、绿色低碳的生活方式。
同时，张掖市将加强对单位食堂、餐厅饭店、宾馆酒楼等公共餐饮主体的监督和引导，督促餐饮服务单位积极承担责任，认真践行“文明餐桌六项承诺”，主动提醒顾客适量点餐、光盘用餐、打包剩餐。积极改革配餐方式，把制止餐饮浪费纳入餐饮加工、经营、服务全过程，提高蛋奶肉菜、水电煤气使用效率，减少厨余垃圾。围绕“厉行节约反对浪费”，张掖市将广泛开展新时代文明实践志愿服务活动，推动节约用餐、光盘净盘、公筷公勺等文明理念进机关、进村镇、进社区、进校园、进家庭、进餐厅，普及餐桌文明，养成健康、节俭的用餐习惯。
张掖市委相关负责同志表示，各级党委政府将加强整体规划和阶段性策划，适时组织督查检查，抓好重要节点和日常宣传教育，建立健全长效机制，在全社会营造浪费可耻、节约为荣的浓厚氛围。各级纪委监委将把厉行节约、反对浪费作为落实中央八项规定精神、纠治“四风”的重要内容，纳入监督执纪、巡视巡察，强化日常监督，曝光铺张浪费典型案例。
当天，大家还郑重签名承诺，争做勤俭节约的践行者，从自身做起，把“光盘行动”当作一种习惯、修养和责任，以“光盘”为荣，以“剩宴”为耻，把“厉行勤俭节约、反对餐饮浪费”作为全社会共同遵守的准则和公约，从现在做起，切实弘扬中华民族勤俭节约、艰苦奋斗的传统美德。（记者范海瑞）
编辑：李永杰
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