近年来，张掖市把马铃薯种植作为助农增收的特色产业来抓，加大标准化生产技术和机械化种植示范推广力度，马铃薯生产面积逐年增加，加工工艺不断改进，已成为当前张掖市确保粮食安全和具有良好发展前景的特色产业之一。
这几天，山丹马场三场脱毒种薯繁育基地的微型薯陆续开始收获。今年，山丹马场繁育中心共繁育脱毒苗800万株，完成V七、希森6号等品种的61座温室大棚定植工作，收获的脱毒微型薯经过去秧、筛选、分级等环节后才推向市场。
山丹马场三场有限责任公司马铃薯种薯繁育中心主任 鲁玲：“我们采取一些国内先进的生产工艺，如高架苗床、离地栽培，确保每一粒种薯质量。”
今年，位于高台县新坝镇的奇峰马铃薯专业合作社在酒泉等地落实马铃薯种植面积近6000亩，并引进无土栽培技术，利用基质进行微型种薯栽培，不但可以解决种薯价格偏高的问题，还降低了种植成本。
高台奇峰马铃薯专业合作社办公室主任 杨永凯：“我们今年预计能收购2.4万吨，预计收入2000多万，产品主要发往新疆、陕西、内蒙等地。”
新坝镇东大村民庄秀艺种植马铃薯已经好几年了，今年她又和奇峰马铃薯专业合作社签订了4亩的订单，看着满地的“金蛋蛋”，庄秀艺脸上露出丰收的喜悦。
高台县新坝镇东大村村民 庄秀艺：“我种了4亩多洋芋，1亩地能产4吨多，能卖个一万多块钱。”
张掖市坚持把良种繁育推广作为做大做强马铃薯产业的关键，实行引、育、繁、推一体化的技术路线，加快优质品种的脱毒繁育和推广步伐，2010年以来，张掖市马铃薯种植面积一直保持在40万亩左右，鲜薯年产量达到100万吨以上，马铃薯市场供需呈平稳发展的趋势。目前，全市已初步形成了甘州区、高台县及山丹县、民乐县一二类地区全粉、薯条（片）加工型及菜用型，山丹县、民乐县三、四类地区和沿祁连山区高海拔区脱毒种薯繁育等优势区域，产业布局规模化、品种多元化、生产专业化的产业格局已逐步形成。全市目前已建成引进荷兰爱味客等具有一定规模的马铃薯加工企业和马铃薯主食化、休闲食品加工企业15家，年收购马铃薯30万吨以上，年生产马铃薯淀粉、全粉产品4万吨，并通过线上、线下渠道在国内外市场进行销售。（记者 黄闽江 张爱晶 王健 康凯）
编辑：李永杰
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