【网络中国节·端午】张掖：“端午经济”释放消费活力

随着端午假期到来，张掖各大市场、超市内，以粽子、香囊为代表的端午商品一应俱全，销售火爆。

在新乐超市西关一店，粽子的促销柜台被摆放在了醒目位置，各种类型的粽子产品一溜排开、琳琅满目。除了传统的金丝蜜枣粽、鲜肉粽、蛋黄粽等，今年还新增了榴莲粽、蔓越莓水晶粽、紫薯粽及高汤鲜粽等新意十足的粽子，满足不同消费者的口味需求。

“粽情四海”“解粽长安”“心特软唐韵粽”……粽子礼盒在命名上也颇有古韵风味。今年端午又恰逢高考，超市抓住商机，纷纷上架以“金榜题名状元粽”“一举高粽”为名的粽子礼盒，成为端午市场又一热销产品。在价格方面，各种礼盒粽多为几十元到几百元不等，各种袋装粽子也多定价为6.9元、15.9元、19.9元。“我们在节假日期间推出了购买150元至199元礼盒送酒的促销活动，吸引了很多顾客前来选购，销售量也比去年增加了3个点。”新乐超市西关一店店长金照雄说。

在超市一角名为“海鲜大咖”的地方，几位大姐正高高兴兴的包粽子。一把糯米，几颗红枣，两片粽叶，一根丝线，缠绕几圈，粽子成型。大家有条不紊，一气呵成。新乐超市西关一店开设了“包一个粽子，献一份爱心”的活动，超市免费提供食材，市民可以在逛超市的同时，为敬老院的老人包粽子，包好的粽子由超市代为蒸熟并送到老人手中。“我们看到这里可以包粽子献爱心，就过来包几个，也想让敬老院的老人们尝尝我们的手艺，一起开心过节。”其中一位包粽子的大姐张玉芳说。

此外，商超还推出了上门送货和全国寄件服务，为老人和需要向外地寄特产的顾客提供方便。“我今天买了点蛋黄粽和高汤鲜粽，给我外地的朋友寄一点，超市里很方便，不用到快递点寄件，买了东西现场就能打包寄走”。韩莹推着购物车，在各种各样的粽子中，选了心仪的几款粽子礼盒作为送给朋友的礼物。

“这个凉糕麻烦给我拿几盒。”“一周前已经买过一次了，一家人当早餐吃完了，现在马上端午了，来超市再买一点。”宋军林说，家里人都喜欢吃凉糕，但是今年懒得自己做了，超市里的不仅味道好，样子还好看，买起来也方便。除了端午节吃粽子，很多市民对张掖特色的凉糕也青睐有加。“我们在凉糕卷的基础上，推出了小竹筐凉糕，满足群众各种口味需求的同时，更好的传承本土特色小吃。”金照雄说。

以前过端午节，都是一家人围在一起包粽子，或者蒸凉糕，现在过节的仪式感越来越强，不少消费者也会选择自己动手包粽子，带动了蜜枣、糯米、粽叶等相关产品的销量。这段时间，甘州区万家便民市场内，卖粽叶、粽绳、糯米、蜜枣、葡萄干、坚果等材料的摊位多了起来。市民王茵茵女士左手提着糯米和粽叶，右手提着红枣、咸鸭蛋等包粽子的材料，不时在各种摊位前驻足挑选各种食材，“今年我也想感受一下自己动手的乐趣，所以专门从网上学习了包粽子的手法，今天在市场买了粽叶和糯米回去自己包粽子，为体验传统端午佳节营造一种仪式感。”王茵茵说。

除了粽子热销之外，各类小粽子挂件、艾草花束等，也成为节日期间的消费“新宠”。记者走进明清街、张掖老街等地看到，很多摊位的货架上挂满了莲花、蝴蝶、十二生肖等造型各异的香包，编好的五彩绳一簇簇悬挂着，还有用各色线条盘成的“粽子”造型，吸引了不少市民驻足选购。

“小的5元一个，大的8至10元一个。”“都是手工缝的，装的也都是传统的艾叶等中草药香料。”一个摊主正热心地给带着孩子的家长介绍香包。市民刘雄挑选了艾草香包和五彩绳，他说：“端午节让孩子挂香包、戴五彩绳，让他从小了解传统文化，丰富童年时光”。

“这些代表传统文化的小饰品，不是很贵，来往的人都会买一些自己戴，或是送朋友，我每天大概能有600多元的收入，比起平时来说，收入翻了一倍。”摊主闫立平说。（记者 李惠 祁晓倍 王晶晶 殷旭）