张掖市聚焦奶业高质量发展,外拓市场,内强联合,推进河西走廊优质奶源黄金基地建设,不断做大做强畜牧业乳制品品牌,全市奶牛规模化养殖水平持续提升,乳制品加工能力显著增强。

在甘肃传祁乳业张掖乳品厂生产车间内,全自动生产线高速运转。原奶经过净化、杀菌、灌装等工序,最终变成一袋袋新鲜乳制品,经严格质检后整齐码放,即将发往各地市场。


传祁乳业是甘肃前进牧业集团旗下企业,配备2座现代化乳品厂和7条全自动生产线,生产鲜奶、酸奶、奶酪等各类乳制品。去年销量3.01万吨,销售收入1.87亿元。目前,原奶及“云上传祁”四大系列40多种产品销往全国,代工产品覆盖近20个省市。


在甘肃云鑫娟姗奶牛养殖基地,400多头奶牛正排队进入全自动挤奶车间。经过AI识别和消毒后,奶牛们踏上转盘式挤奶机,在音乐声中完成挤奶。车间外,整齐的牛舍和800多座犊牛岛蔚为壮观,新生牛犊在这里健康成长,展现着祁连山下现代化牧场的生机与活力。


作为“牛中贵族”“奶中皇后”,娟姗牛是全球仅占1%的珍稀奶牛品种,其产出牛奶乳脂、乳蛋白含量均高于普通牛奶。深受市民青睐。


张掖市深入践行“种好草、养好牛、产好奶”理念,全力打造河西走廊优质奶源基地。推广“五良五化”技术,落实“奶十条”政策,支持奶企发展饲草种植、奶牛养殖、乳品加工及销售全产业链,建成20家千头以上规模化、标准化、信息化奶牛场。同时推动乳制品精深加工,延伸产业链,支持链主企业快速发展,不断提升乳制品市场竞争力。(记者 刘秉刚 牛健刚)
