农产品精深加工是农业现代化的重要组成部分,对于提高农产品附加值、促进农业可持续发展具有重要意义。张掖市立足资源禀赋,将农产品精深加工作为推动农业转型升级、促进农民增收的重要抓手,通过延链补链强链,推动特色农产品向高价值、高品质迈进。
走进甘肃西域食品有限责任公司数字化生产车间,多条数字化生产线全速运转,一颗颗饱满的红枣经过清洗、配料、灌装、封装等多道工序,被加工成红枣饮料产品发往各地。
在甘州区金满园现代化加工车间内,全自动化杏皮茶生产线正有序运转。在茶饮车间,工人们将黄芪、杏皮、枸杞、冰糖按黄金比例称重后装入包装袋,确保每一包茶饮的口感和功效稳定。
在民乐县三堡镇三堡村的手工挂面坊里,工作人员正有序地加工、晾晒传统挂面。该手工挂面坊因其手工挂面制作精良、耐煮不糊、风味独特、口感筋道等特点,深受县内外消费者的青睐。产品通过“线上+线下”多渠道销售,每年销售额可达500万元。
从田间到舌尖,从原料到品牌,张掖市坚持标准化生产、特色化发展、精深化加工、市场化营销“四化协同”,着力提高农业全产业链现代化水平。让“甘味”农产品既产得出、产得优,更卖得出、卖得好,在戈壁绿洲上书写着现代农业高质量发展的新篇章。(记者 张旭 李炳 冯强 王馨 )