【农民日报客户端】甘肃临泽南台村：丹霞山下“充电”忙

隆冬时节，祁连山雪线如银，丹霞地貌在寒风中更显雄奇。距离张掖七彩丹霞旅游景区3公里的走进甘肃省临泽县倪家营镇南台村，并未因冬季旅游淡季而沉寂。

连日来，南台村乡情家园、梨园新村两个民宿社区的四十余名民宿业主，齐聚一堂，参加临泽县“七彩丹霞・全链赋能”民宿管家特训营。这场“冬闲充电”的培训活动，正是南台村依托七彩丹霞资源、破解民宿发展瓶颈、推动农旅产业提质增效、带动群众共同富裕的生动缩影。

南依祁连山，北临梨园河，3公里的黄金距离让南台村天生与七彩丹霞结缘。曾经，这里是偏远清冷的小村落，村民们守着贫瘠的土地靠天吃饭。如今，宽阔的张肃公路旁，特色民宿鳞次栉比，整洁的村庄巷道里，游客往来不绝。2025年，南台村累计接待游客200余万人次，旅游产业收入达5000多万元，占全村经济总收入的80%以上，从“靠地吃饭”到“靠景致富”，南台村走出了一条生态美、产业兴、百姓富的绿色发展之路。

淡季“充电”，精准培训破解发展痛点

“以前总觉得把房间打扫干净、床品换好就行，没想到客房精细化管理还有这么多门道。”刚结束“客房服务标准化”实操课程的民宿业主薛红烨，一边认真记录笔记，一边和身边的同行交流心得。从事民宿经营5年的他，曾因细节服务不到位在村里的评星定级中被扣过分，这次培训让他受益匪浅。

南台村村委会主任岩学锋介绍，随着丹霞景区旅游热度持续攀升，乡情家园民宿集群“平均”“以上”二者删其一，但部分民宿业主也面临着服务不规范、营销手段单一、文化融入不足等问题。“冬季是民宿经营淡季，正是补短板、强技能的好时机。我们积极动员业主参加培训，就是希望通过专业指导，让大家在来年旺季能提供更优质的服务，吸引更多回头客。”

记者了解到，此次民宿管家特训营是临泽县“七彩丹霞・全链赋能”省级公共就业创业服务能力提升示范项目的重要内容。针对南台村民宿产业发展需求，培训课程涵盖民宿服务标准化流程、客房精细化管理、本地文化融入与宾客体验设计、特色餐饮服务、线上线下营销推广、安全生产与应急处理等多个实用模块。

“培训邀请了业内资深专家、优秀民宿主理人及专业讲师团队授课。”临泽县人力资源和社会保障局相关负责人介绍，除了通用课程，还结合南台村实际增加了丹霞文化讲解、本地农特产品推广等特色内容，帮助民宿业主打造差异化竞争优势。

参加培训的业主黄丽娟经营着一家拥有23间客房的宾馆，旺季时常常一房难求，但她一直困扰于如何提升淡季入住率。黄丽娟说，培训不仅让她学到了技能，还结识了不少同行，大家约定以后要互相交流经验、抱团发展。

据悉，此次特训营共计划举办两期，总计培训80人，南台村的40余名业主参加了首期培训。下一步，临泽县人力资源和社会保障局还将根据业主需求，开展针对性的进阶培训，持续为南台村民宿产业发展注入人才动力。

握指成拳，从“各自为战”到集群发展

南台村的民宿产业并非一蹴而就，而是在破解一个个发展瓶颈中逐步壮大。回忆起产业起步阶段，南台村党总支副书记代国金感慨万千，“刚开始动员村民发展民宿时，大家都不理解，觉得‘靠种地吃饭就行，折腾这些没用’。还有村民担心投入大、风险高，不敢尝试。”

为打消村民顾虑，村“两委”班子和党员干部率先垂范，带头改造自家房屋开办农家乐。同时，积极争取政策支持，帮助村民解决资金难题。乘着政策东风，南台村对旧房进行拆除，建设了“梨园新村”和“丹霞乡情家园”两个商住两用的旅游服务社区，200多户村民搬进了新盖的居民楼，不少村民顺势将一楼改造为商铺、二楼以上作为民宿经营。

随着民宿数量增多，新的问题又随之而来，部分民宿设施简陋、服务参差不齐，游客投诉时有发生，业主之间相互压价、恶性竞争，影响了整个村的民宿品牌形象。“当时村里的民宿都是‘各自为战’，没有统一的标准和规范，很难形成竞争力。”代国金说。

为破解这一困境，南台村锚定旅游服务标准化建设，打出了一套“组合拳”。代国金介绍，一方面，南台村建立民宿“评星定级”制度，依据经营管理好、设施配套好、环境卫生好、服务质量好、游客评价好五项指标进行评价赋分，采用“季度打分+动态复核”的机制，规范经营市场秩序。在南台村师吉忠的酒店里，业主管理委员会定期上门查看经营情况和游客反馈，“床单必须一客一换，卫生间干湿分离，游客好评率低于90%直接降星”成为行业共识。另一方面，南台村充分发挥旅游产业联合党委的作用，采取“党支部+股份经济合作社+公司+农户”的模式，开展村级集体经济公司化改革。由村股份经济合作社和230户农户入股成立张掖胜景文化旅游发展股份有限公司，修建景区西入口生态停车场和特色商品经营区；成立金管家物业管理公司，负责两个民宿聚集区的物业管理和劳务服务。通过整合资源、统一管理，实现了从零散经营到集群发展的转变。

针对民宿经营中遇到的布草清洗不及时、服务人员不足、客房保洁不到位等问题，倪家营镇整合南台村、丹霞社区、梨园村资源力量，采取“支部引领+公司经营+农户参与”的模式，建设集布草清洗、客房保洁、一次性用品供应、预制菜加工于一体的乡村共富工坊。目前，客房保洁已联动辖区36家住宿业态参与，带动周边60余名群众就近务工，一次性用品入驻21家民宿，既提升了服务品质，又实现了降本增效。

品牌赋能，农旅融合奏响共富之歌

“大家好，我现在在张掖七彩丹霞景区门口，身后就是壮观的丹霞地貌。今天给大家推荐一家离景区超近的宝藏民宿，不仅环境好、服务棒，还能吃到地道的张掖老式麻辣烫、肃南牦牛肉……”在“丹霞美宿”视频账号上，这样的推广视频吸引了大量网友关注。

为提升南台村民宿的知名度和影响力，村里注册开通了“七彩丹霞情有你”“丹霞美宿”等多个短视频账号，通过文字、图片和视频等方式，全方位展示丹霞美宿、美食、民俗等特色内容。同时，按照“统一评定标准、统一服务管理、统一品牌营销”的模式，全力打造“丹霞美宿”民宿专业村品牌形象，让南台村的民宿从“无名小卒”变成了“网红打卡地”。

“以前游客来这里，多半只是在来去丹霞景区的路上歇歇脚；现在多了不少‘回头客’，特意租了村上的民宿，住上四五天再走。”代国金欣慰地说，随着品牌影响力的提升，南台村的民宿不再是单纯的住宿场所，而是成为游客体验乡村生活、感受丹霞文化的重要载体。

在发展民宿产业的同时，南台村不断丰富旅游业态，构建“住宿餐饮、休闲观光、林果采摘、商贸服务”为主的旅游产业体系。村里打造了集吃、住、行、游、购、娱于一体的旅行驿站，引导63户村民从事农特产品销售，将临泽小枣、枸杞、玉米制种等本地特产包装成旅游商品，让游客在欣赏美景的同时，能带走地道的乡村味道。

环境就是民生，生态就是财富。如今的南台村，巷道宽阔笔直，民居错落有致，先后获得“中国最美休闲乡村”“中国乡村旅游模范村”“中国美丽乡村百佳范例”“全国乡村治理示范村”等多项国字号荣誉。

“今年，我们联系了北京专业的设计公司，计划开春后帮助村里少部分群众改造前后院，确保他们也能吃上‘旅游饭’。南台村的振兴路，一户都不能落下！”南台村党总支书记宋建涛说，下一步，南台村将继续以“七彩丹霞・全链赋能”项目为契机，持续完善民宿服务软实力，让民宿产业成为带动群众共同富裕的“金钥匙”，让丹霞山下的共富之歌越唱越嘹亮。