祁连珍品惊艳花城 有机张掖全链出圈
2026 SIAL 西雅国际食品展（广州）张掖展馆漫游记
9月3日，2026 SIAL 西雅国际食品和饮料展览会（广州）在广州保利世贸博览馆盛大启幕，全球食饮行业的目光在此交汇，张掖展馆甫一亮相，便成为最具热度的所在。
此次参展，张掖市以“有机张掖·甄选优品”为主题，携50余家企业、420余种产品组团亮相，并同步举办甘肃张掖绿色有机农产品精深加工产业暨“甘味·金张掖农优品”广州推介会，全力推动“甘味”金张掖农优品出陇出海。
从“展品”到“商品”的零时差跨越
走进张掖展馆，洽谈声与品鉴声交织不断。祁连生态肉品展区，张掖金峰农业发展有限公司副总经理韩兴龙正忙着为客商切煎牛排。“我们的整切牛排主打零添加、纯谷饲喂养，精准面向老人、儿童和减脂群体，此前已成功打入上海、青岛市场，希望通过这次展会能成功打开粤港澳大湾区市场。”韩兴龙说。
不远处，张掖金满园农业科技有限责任公司董事长张瑜带来的珍珠油杏系列和有机西梅同样人气爆棚。尤其是有机西梅，试吃台前排起了小队，不少客商现场品鉴后直接坐下来谈合作。张瑜告诉记者，一上午的时间，有机系列产品已与五六家企业签订合作协议，后续意向还在持续增加。
有机蔬菜展区，民乐串番茄无疑是最吸睛的单品，脆度、化渣度、爆浆程度等硬指标全面领先，亩产值高达46万元，更通过了欧盟认证，完成了从“产地优势”到“市场通行证”的转化。泰国臻品国际有限公司总经理张明在品鉴后表示：“我很看好串番茄在东南亚市场的潜力，后续将发挥我们的渠道优势，推动其进入国外高端市场。”
张掖市兆田生态农业有限公司董事长马兆存的收获更为直观，此次他带来有机娃娃菜、甘蓝等高原夏菜，凭借稳定的品质和完整的追溯体系，开展首日即签订近9000万元的订单。
“金张掖农优品”的底层逻辑：为什么是张掖？
展会上的火爆，折射出的是张掖农业多年积累的硬实力。在品质把控上，张掖市推行“四码六查”监管机制，农产品质量安全监测合格率超99％，有机蔬菜二维码追溯覆盖率达100％，用数据和认证筑起了信任的高墙。广东省有机农业协会秘书长廖建平在参观后表示：“张掖的瓜果蔬菜味道甘甜纯正，与大湾区做有机供应链的企业需求高度匹配，协会将充分发挥渠道优势，做好对接推广，让更多大湾区消费者吃到来自张掖的好产品。”
张掖地处北纬38度全球最佳农业产业带，水土光热资源丰富，是天然的绿色大农场、有机大牧场，拥有全国最大的玉米制种基地、全国第六大蔬菜供应基地，是全国公认的绿色有机农产品最佳生产区域之一。近年来，张掖市深入实施品牌强农战略，通过政策扶持、规划引领、品牌提升、市场拓展等措施，以“甘味”品牌为统领，以“金张掖农优品”为支撑，构建”1+5+N“品牌矩阵，着力提升品牌核心竞争力和市场占有率，悄然完成了从“卖原料”到“卖品牌”“卖标准”的历史性跨越。
从展馆到市场：一场精准的“双向奔赴”
9月3日上午11时，甘肃张掖绿色有机农产品精深加工产业暨“甘味·金张掖农优品”广州推介会将这场“张掖热”推向了高潮。约140人参会，其中泰国臻品、盒马鲜生、钱大妈、深圳茂雄等国内外采购商代表120余家。
大屏幕上，北纬38°、绿色有机认证、精深加工等关键词频频闪现，台下采购商纷纷举起手机记录。推介环节重点展示了张掖有机蔬菜、张掖肉牛、高台辣椒、民乐串番茄四大特色单品，深入解读品质优势与产业规模。随后的招商引资和产销对接签约环节，现场签约25个项目，其中招商引资项目5个、产销对接项目20个，签约氛围热烈，成果丰硕。
风从祁连来，潮涌珠江口。从河西走廊到粤港澳大湾区，张掖三度结缘SIAL西雅展，攒下的不只是人气，更是“有机张掖”响当当的金字招牌，招牌树起来，更大的市场就在眼前。（记者 李惠 黄学超）
编辑：张 琛
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