近年来，民乐县立足河西走廊冷凉光照优势，扛牢粮食安全责任，把小麦产业作为口粮保障、群众增收的重点产业，构建“良种繁育——标准化种植——仓储加工——品牌营销”全链条发展格局，推动小麦产业从原粮输出向多元增值转变，让粒粒麦子变成富民增收的“金麦穗”。
攥紧种源根基，筑牢粮食生产第一道防线。全县小麦种植面积稳定在26万亩以上，建成小麦制种示范基地1.05万亩，农作物良种覆盖率超98%，筛选推广陇春30号等优质高产品种，从源头提升小麦品质与单产水平。依托高标准农田建设，集成推广浅埋滴灌、宽幅匀播、测土配方施肥、病虫害绿色防控技术，耕种收综合机械化水平持续提升，推动零散地块向规模化、标准化种植转变，稳定夯实粮食产能。
延伸加工链条，推动原粮实现价值倍增。当地补齐粮食烘干、仓储保鲜短板，粮食烘干项目投用后，可有效破解农户收获季晾晒难、损耗大的现实难题。培育壮大面粉、手工挂面、麸皮醋、面点等粮食加工市场主体，三堡镇小麦全产业链融合发展示范园可生产10大类60余种麦制品，年产挂面、面粉、手工醋等各类产品6000吨，年产值可达5000万元。“华纺面巷”入选“甘味”区域特色品牌，手工挂面等产品销往国内12个省市，拓宽本地麦制品市场销路。
激活电商直播，拓宽特色麦品销售新赛道。立足数字乡村建设契机，当地主动拥抱电商新业态，为传统小麦产业插上“数字翅膀”。常态化开展助农直播带货活动，通过实景展示、线上推介、互动售卖的方式，全方位推广手工挂面、精品面粉、麸皮醋等本土麦制优品。以“直播+电商+农产品”的新模式，打破地域销售壁垒，线上引流拓宽销路、塑造品牌，让藏在河西乡村的优质麦制品走出县域、走向全国，以数字化营销延伸销售链条、提升品牌价值，为小麦全产业链高质量发展注入全新活力。
健全联农带农机制，共享产业发展红利。推行“企业+合作社+基地+农户”发展模式，通过土地流转、订单收购、基地务工多重渠道带动群众增收。加工企业、产业园优先吸纳留守妇女、本地劳动力就近就业，务工人员月均收入3000元至5500元，同时带动村集体经济稳步壮大，实现粮食稳产、产业增效、群众增收多方共赢。
立足资源禀赋，民乐县持续优化小麦产业布局，统筹抓好良种繁育、绿色种植、精深加工、品牌培育各环节，不断延伸产业链、提升价值链，在守牢粮食安全底线的同时，为乡村全面振兴注入坚实产业力量。（张洁）
编辑：张 琛
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